◎著作紹介
今後、新しく執筆する著作は当サイトのプレスリリースで随時ご紹介して参ります。
蔦谷著作一覧(単著のみ)
2000年1月 『持続型農業からの日本農業再編』日本農業新聞社
2000年3月 『エコ農業―食と農の再生戦略』家の光協会
2003年7月 『海外における有機農業の取組動向と実情』筑波書房
2004年11月 『日本農業のグランドデザイン』農山漁村文化協会
2006年8月 『オーガニックなイタリア 農村見聞録』家の光協会
2008年11月 『食と農と環境をつなぐ』全国農業会議所
2009年1月 『都市農業を守る』家の光協会
2009年9月 『「農ある地域」からの国づくり』全国農業会議所
2010年12月 『協同組合の時代と農協の役割』家の光協会
2013年1月 『共生と提携のコミュニティ農業へ』創森社
2014年1月 『地域からの農業再興』創森社